Hvittorpin keittiö valmistaa tapahtumiinne herkulliset ateriat laadukkaista raaka-aineista.
Kurssikeskuksen ruokasaliin ja kabinettiin voidaan kattaa kaikkiaan 126 ruokailupaikkaa. Ruokasalin puolelle 66 ja kabinetin puolelle 60 hengelle.
Hvittorpissa pyritään käyttämään lähi- ja luomuruokaa mahdollisuuksien mukaan. Hvittorp voitti kultaa EcoCentrian järjestämässä keittiöiden ja ravintoloiden luomun käytön SM-kisassa vuonna 2015.
Luomu- ja lähiruokaa